de eerste Goesting van 't jaar

1 januari 2019 • 3 gerechten aan 45 euro

Voorgerechten

Romige Bisque van zeekreeft • aioli & toast

Salade van zeekreeft • avocado, bietjes & selder (+5euro)

Ganzenlever • chocolade, kers & pinda (+5euro)

Hoofdgerechten

Ribeye Van Haspengouws Rund • rustieke frietaardappel & saus naar keuze: peperroom of handgeklopte bearnaise

Inlands hert in korst van winterpostelein • bospaddenstoelen, pompoen & schorseneer (+5euro)

Nagerechten

Koffie/thee met huisbereide versnaperingen

Dame Blanche (+4euro)

Sabayon van appel (+3euro)

Schone van Boskoop • karamel, rum & speculoos (+5euro)

Selectie van Belgische kazen (+5euro)